Authentisches BBQ mit Smoker und echtem Live-Cooking-Erlebnis.
American BBQ aus dem Smoker mit authentischen Spezialitäten wie Pulled Pork, Beef Brisket oder Ribs, ergänzt durch klassische BBQ-Sides. Ein echtes Live-Cooking-Erlebnis für größere Events und Sommerfeste.
Exzellenter Service, der begeistert
Mundus bietet Ihnen maßgeschneiderten Service, der mit Professionalität, Aufmerksamkeit und Leidenschaft jedes Event zu etwas Besonderem macht.
Events, die begeistern!
Mundus kümmert sich mit viel Liebe zum Detail um die ganzheitliche Eventorganisation und stellt hochwertiges Equipment bereit, damit Ihre Veranstaltung unvergesslich wird.
Vielfalt für jeden Anlass –
American BBQ nach Ihren Wünschen
Mundus bietet eine breite Auswahl an Catering-Varianten, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse und den Charakter Ihrer Veranstaltung abgestimmt sind. Hier finden Sie beispielhafte Anregungen, wie Ihr American BBQ aussehen könnte:
Frisch aus dem Smoker
- Beef Brisket vom Black Angus | 12h im Smoker gegart | live vorgelegt
- Pulled Pork | 18h im Smoker gegart | Blaubeer-BBQ-Glaze
- Tony Roma-like Babyback Ribs | BBQ-Glaze
- gegrillte Maiskolbenrädchen | salted Butter
- Pulled vegan noPork | Blaubeer-BBQ-Glaze
Leckeres Drumherum
- gebutterter Süßkartoffelstampf
- mediterranes Grillgemüse | Rosmarin | Thymian
- Baked Beans | Tomate | Ahornsirup
Kalte Köstlichkeiten
- amerikanische Coleslaw
- Steakhouse Kartoffelsalat | Apfel | Lauch | Sellerie
- BBQ Nudelsalat | Gurke | Möhre | Lauch | Gouda
- Salat von der Wassermelone | Feta | gutes Olivenöl | Minze
- Sweet’n’Sour Gurkensalat
- bunte Blattsalate | Kirschtomate | Paprika | Mais | Gurke | Möhre | hausgemachte Croutons
- Premium-Brotkorb
dazu:- hausgemachte Kräuterbutter
- Bacon-Zwiebel Jam
- American Ranch Dip
- hausgemachte Kräuterbutter
Zum Abrunden
- Blaubeer-BBQ Sauce
- Alabama White BBQ Sauce
- Chimichurri
Das Beste kommt zum Schluss!
Desserts im Glas
- Blueberry-Cheesecake | Cookiebase | Mint
- Peanut-Butter Brownie Trifle
*Mindestbestellmenge: 50 Personen | Preise inkl. Mehrwertsteuer | zzgl. Equipment, Grillmeister & Logistik | Stand: Januar 2026
In nur 15 Fragen zu Ihrem digitalen Premium Catering Angebot.
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