Vielfalt für jeden Anlass –
Mundus Signature Fingerfood nach Ihren Wünschen
Mundus bietet eine breite Auswahl an Catering-Varianten, die auf Ihre individuellen Bedürfnisse und den Charakter Ihrer Veranstaltung abgestimmt sind. Hier finden Sie beispielhafte Anregungen, wie Ihr Mundus Signature Fingerfood aussehen könnte:
Canapé-Variationen
- Pata Negra | Bruschetta | Manzanilla Olive
- gegrilltes Filet vom Kikok-Maishähnchen | Avocado | Tomaten-Rosmarin-Chutney
- Gorgonzola | marinierte Rotweinbirne | Rucola | karamellisierte Walnuss
- Canapé Oliventapenade | gegrillter Wiesenchampignon | Kirschtomate
Im Glas & auf dem Löffel
- Roastbeef vom Black Angus | Wilder Brokkoli | Sauce Remoulade
- Tranchen vom Ibérico-Filet | Salsa Espanola | Traube
- geräuchertes Filet von der Barberie-Ente | Erbsenpüree | Ahorn-Balsamico | Pekannuss
- gegrillte Jakobsmuschel | Avocado-Mango-Tartar | schwarzer Sesam
- Ceviche vom Wolfsbarsch | Wildgarnele | Leche de Tigre
- Tataki vom Yellowfin-Thunfischfilet | Daikon-Kresse | Nori | Granatapfel | Ponzu
- Wildkräutersalat | Edamame | Sprosse | Paprika | gebackene Glasnudel | Mango-Kokos-Dressing
- Mini-BuddhaBowls | Curcuma-Blumenkohl | marinierte rote Beete | Wildkräutersalat | Quinoa | Mango | Tomate | geröstete Cashew | Ponzu-Teriyaki-Marinade
*Mindestbestellmenge: 30 Personen | Preise inkl. Mehrwertsteuer | zzgl. Equipment & Logistik | Stand: Januar 2026
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