Konferenz Buffets
Suppe & Fingerfood
Die Klassiker-Kombi für Großveranstaltungen
Wärmende Suppe
Süßkartoffel-Crème-Suppe 
| geröstete Süßkartoffelwürfel | karamellisierte ChorizoChips (separat)
Käse-Lauch-Suppe | gepfeffertes Hackfleisch | Knuspercroutons
Premium Brotkorb
Leichtes Fingerfood
Curry-Hähnchen-Ananas-Paprika-Spieße
Tomate-Pesto-Mozzarella-Basilikum Spieße 
Quinoa-Ajvar-Röllchen
Mini-Croissants:
Spinat | Ricotta Käse | Körner
Tomate | Mozzarella
Network Food
Unkompliziert handelbare 3-Gang-Menüs
Wenn die Kommunikation im Vordergrund steht!
Beispielmenü aus unserer Genusswelt Westfalen
Kalte Köstlichkeiten im Weckglas
Kopfsalat | Omas Sahnedressing | karamellisierter Pumpernickel | Granatapfelkerne
Salat von der roten Beete | Schnittlauch | Honig-Balsamico Vinaigrette
Premium Brotkorb
Butter Frühlingsquark
Unsere Stars
Ragout vom Weiderind | Paprika | Tomate | Schmand
Kürbis-Spinat-Auflauf | Macadamia | Rosmarin | noCheese
Gebutterter Kartoffelstampf Geschmorter Wirsing
Das Beste kommt zum Schluss!
Desserts im Glas:
Stippmilch | Vanillekirschen | Cookie-Crunch
Beispielmenü aus unserer Genusswelt Mediterran
Kalte Köstlichkeiten im Weckglas
Romesco Salat | Rucola | Kichererbse | Feta | gegrillte Paprika | geröstete Pinienkerne
Antipasti-Salat | Ratatouille | Farfalle
Premium-Brotkorb
Butter Rucola-Senf-Dip
Unsere Stars
Mini-Involtini Saltimbocca vom regionalen Hähnchen | Parmesansauce | Cherrytomate
Penne Rigate | noCream | Blattspinat | Champignons | Cherrytomaten | geröstete Pinienkerne | Parmesancrumble (separat veggie)
Butter-Gnocchi mediterranes Grillgemüse
Das Beste kommt zum Schluss!
Desserts im Glas:
PannaCotta | Beerenspiegel | karamellisierte Walnuss
*Mindestbestellmenge: 40 Personen
Preise excl. Mehrwertsteuer zzgl. Logistik:
Stand Juli 2024
